Sonntags-Workshop - Die Jungen Wilden entdecken!

Entdecken Sie mit mir die jungen "Wilden" des Frühlings...

Kommen Sie mit mir ins Grüne rund um Ettenkirch und entdecken Sie auf einer Kräuterwanderung, was an essbaren Wildkräutern und Heilkräutern direkt vor unserer Haustür wächst.Lernen Sie die wichtigsten Merkmale und Standorte zum Bestimmen kennen und worauf Sie beim Sammeln und Ernten achten müssen.

Die jungen Frühlingswildkräuter sind schmackhaft und stärken unseren Körper. Wir machen uns die tollen Heilkräfte der Natur zu nutzen und stellen gleich zwei tolle Wildkräuterprodukte her, die jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen darf. Aus den frisch gesammelten Wildpflanzen bereiten wir ein feines veganes Pesto und ein aromatisches Kräutersalz her. Bitte bringen Sie hierfür ein 200 ml Schraubglas mit.

Und für die nächste Wanderung oder den nächsten Spaziergang sind Sie bestens gerüstet, wenn Sie wissen, was man aus der Natur oder dem Garten verwenden kann, um Gerichte zu verfeinern oder kleine Wehwehchen zu lindern.

Der Workshop findet nur in Kleingruppen statt, damit wir uns intensiv mit den Pflanzen auseinandersetzten können und Zeit für Fragen und nette Gespräche bleibt. Zum Abschluss erhalten Sie noch ein Skript.

 
Kursdauer:      ca. 3,5 - 4 Stunden
Referentin:     Sylvia Koß
Teilnehmer:    mindestens 6 jedoch maximal 10 Teilnehmer
Kursgebühr:    45,00 € inklusive Materialkosten, Skript etc.
Bitte mitbringen: Marmeladenglas ca. 200 ml