Frühlings-Kräutertour & traditionelle Gründonnerstagssuppe

Kräuter sammeln, Geschichte erleben und die klassische Suppe gemeinsam zubereiten

Erlebe den Frühling hautnah auf meiner Kräuterwanderung und entdecke die ersten Wildkräuter, die voller Kraft und Frische aus dem Boden sprießen! Lass Dich von der Vielfalt und Wirkungskraft der Pflanzen verzaubern und lerne, wie Du essbare Kräuter erkennst und für Deine Gesundheit nutzen kannst. Dieser Workshop ist eine ideale Gelegenheit, Dich mit der Natur zu verbinden und mehr über heimische Wildpflanzen zu erfahren.

Geschichte und Tradition der Gründonnerstagssuppe

Nach der Wanderung bereiten wir gemeinsam eine traditionelle Gründonnerstagssuppe zu – eine Speise, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Früher sammelten die Menschen am Gründonnerstag neun verschiedene Kräuter, um Körper und Geist nach dem Winter zu stärken. Diese „neun Kräuter“ galten als besonders kraftvoll und wurden zur Reinigung und Vorbereitung auf die wärmeren Monate verwendet. Die Suppe symbolisiert den Neubeginn und die Naturverbundenheit. Nach diesem Kurs hast du alles Wissenswerte zur Hand, um am Gründonnerstag "dein eigenes Süppchen" zu kochen.

Was erwartet Dich?

• Eine geführte Kräutertour mit vielen Informationen zu essbaren Frühlingskräutern
• Gemeinsames Sammeln, Zubereiten und Essen der traditionellen Gründonnerstagssuppe
• Spannende Einblicke in die gesundheitliche und historische Bedeutung der Pflanzen
• Ein Kräutersalz zum Mitnehmen aus deiner persönlichen, magischen Anzahl an Kräutern

Sei dabei und melde Dich an!

Die Plätze sind begrenzt, also melde Dich am besten bald an. Pack wetterfeste Kleidung und idealerweise wasserdichte Schuhe – so bist Du gut vorbereitet. Freu Dich auf einen inspirierenden Tag in der Natur, voll neuer Erkenntnisse und Frühlingsgefühle!

Ich freue mich auf Dich und einen unvergesslichen Tag in der Natur!

Wie und wo?

• Kursdauer: ca. 3,5 - 4 Stunden inkl. Pflanzenverarbeitung, Kochen und Essen in meinem Garten (bei Regenwetter drinnen)
• Teilnehmerzahl: Kleingruppe
• Kursgebühr: 50,00 € inklusive Materialkosten, Mittagessen inkl. Getränke (Wasser, Frühlingslimonade), Kaffee, Tee und Skript

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