Frühlings-Wildkräuterwanderung: Entdecke die Köstlichkeiten der Natur!
Begib dich mit mir auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die frühlingshafte Natur! Nach dem langen Winter erwacht der Boden endlich zu neuem Leben, und die ersten Wildkräuter recken sich der Sonne entgegen. Diese frischen Pflanzen sind nicht nur schmackhaft, sondern bringen den Körper mit ihrer reinigenden Wirkung in Schwung und unterstützen den Stoffwechsel dabei, „Schlacken“ und Winterlasten auszutreiben.
Was dich erwartet: Auf einem gemütlichen Spaziergang erkunden wir die wichtigsten essbaren Wildkräuter, die uns im Frühling begegnen. Du lernst ihre Merkmale und Standorte kennen und erfährst, worauf du beim Sammeln und Ernten achten solltest. Achtsam sammeln wir die Pflanzen, die wir anschließend gemeinsam zu einem frischen, wilden Pesto verarbeiten – ein gesunder Frühlingsgenuss, den jeder mit nach Hause nehmen kann.
Dazu serviere ich selbstgebackenes, frisches Brot und wir können ein Teil des leckeren Pestos probieren. Dazu gibt es einen feinen, heißen Tee.
Durch das gemeinsame Verarbeiten vertiefen wir unser Wissen über die Heilkräfte der Pflanzen und erleben den ganzen Prozess von der Natur bis zum Teller.
Kursdetails:
- Dauer: ca. 3-4 Stunden
- Ort: Friedrichshafen Ettenkirch
- Teilnehmerzahl: 6 bis 10 Personen (kleine Gruppe für persönlichen Austausch)
- Kosten: 45,00 € inkl. Lebensmittel für das Pesto, Kräutersnack, Tee und ein Skript mit allen wichtigen Infos
- Kursleitung: Sylvia Koß
Melde dich rechtzeitig an, da die Plätze begrenzt sind. Ich freue mich darauf, mit dir die grüne Kraft des Frühlings zu entdecken und einen gesunden, köstlichen Tag in der Natur zu verbringen!
