Wildkräuterkochkurs - Die jungen Wilden in der Küche - ein kulinarisches Kräutererlebnis

Jetzt wird’s wild – Wildkräuter sammeln und genießen!

Freu dich auf einen kulinarischen Spaziergang, bei dem du lernst, wie vielseitig und köstlich unsere heimischen Wildkräuter sind. Gemeinsam erkunden wir, was die Natur für uns bereithält – ich zeige dir, wo du die besten Wildkräuter findest und worauf du achten musst, um sie sicher zu bestimmen. Bei der achtsamen Ernte begegnen wir einer Vielfalt an Aromen und Geschmackserlebnissen.

Im Anschluss zaubern wir in der Küche und im Garten kreative Köstlichkeiten: einen grünen Smoothie, knackige Pestos, wilde Snacks, frische Salate und ein zauberhaftes Blütendessert. Bei schönem Wetter genießen wir das Menü draußen an einer liebevoll gedeckten Tafel im Garten.

Hinweise:
Falls du auf bestimmte Lebensmittel verzichten musst oder vegan lebst, gib mir bitte vorher Bescheid – so können wir alles passend im Vorfeld besprechen! Im Workshop, der nur in kleiner Gruppe stattfindet, bleibt Raum für deine Fragen und persönliche Betreuung.

Sichere dir deinen Platz – die Gruppengröße ist auf 10 Teilnehmer begrenzt und die Bio-Zutaten werden frisch besorgt. Alle Materialien sind im Preis enthalten, und du erhältst ein informatives Skript als Begleitung für deine eigenen Kräuterabenteuer.