Die Wilde Küche am Lagerfeuer

Kurse für Erwachsene
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Datum: Sonntag, 21. Juni 2020 10:00

Veranstaltungsort: Friedrichshafen Ettenkirch

Wilde Küche am offenen Feuer – Ein Kocherlebnis in der freien Natur.... wild - romantisch - lecker!

Kochen in der Natur bietet ein Erlebnis für die Sinne – die Flammen knistern, der würzige Duft des Rauches und ein Hauch frischer Wildkräuter liegt in der Luft und lädt uns zu einer kulinarischen Reise der besonderen Art ein.

Unter freiem Himmel bereiten wir die Kräuter vor, die passend zur Jahreszeit gesammelt werden. Ohne jegliche „elektrische“ Hilfe wird das Kochen in der Natur zu einem spannenden Erlebnis.
Man lernt das richtige Maß zu finden, die Flammen nur mit kleinen Holzscheiten zu füttern… wir werden verzaubert von der Magie des Feuers und genießen die entspannte Atmosphäre.

Wir werden kochen, backen und braten und lassen uns von der wilden Küche überraschen – das Geschmackserlebnis ist jedes Mal anders. Gegessen wird natürlich draußen – auf einer Holzbank oder einer Picknickdecke nehmen wir gemeinsam unser köstliches Mahl ein. Abgerundet wird unser Essen mit etwas Süßem und Lagerfeuerkaffee.
Die Zutaten sind rein vegetarisch und vorwiegend aus biologischem Anbau. Einige Kräuter werden vor Ort gesammelt, die anderen Zutaten bringe ich mit.

Dort wo man kocht, da ist man zu Hause – kommen Sie mit auf ein paar „entschleunigte“ Stunden voller Romantik, Abenteuer und himmlischer Gaumenfreuden.

 

 
Kursdauer:      ca. 5-6  Stunden ('s dauert wie langs halt dauert ;) - das hängt von euren Feuerkünsten ab)
Referentin:     Sylvia Koß
Kursgebühr:    65,00 € inklusive aller Lebensmittelkosten, Skript etc.

Achtung: Der Kurs ist stark wetterabhängig. Bei großer Hitze / Trockenheit könnte wieder ein Feuerverbot herrschen und bei Dauerregen machts einfach keinen Spass.
Genaue Details folgen nach Anmeldung.

 

 

 

 

Karte


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