Wildkräuterkochkurs - Die jungen Wilden in der Küche - ein kulinarisches Kräutererlebnis (2)

Kurse für Erwachsene
Datum: Donnerstag, 25. April 2019 16:00

Veranstaltungsort: Friedrichshafen Ettenkirch

Die jungen Wilden in der Küche - ein Wildkräuterkochkurs mit kleiner Kräuterwanderung

***Die Wildkräuterküche - Smoothie, Pesto, Brot und Blütdendessert ***
Workshop mit Kräuterwanderung und anschliessender Wildkräuterverabeitung, inklusive vegetarischem Menue***

Die frischen Wildkräuter sind nicht nur gesund sondern schmecken auch lecker. Ich zeige Ihnen wo und was Sie sammeln können und erläutere Verwechselungsgefahren mit giftigen Doppelgängern. Wir werden  vielen schmackhaften Wildkräutern begegnen und einige davon sammeln. Diese werden dann im Anschluss in meiner Küche und im Garten zu Smoothie, Wildkräuterbrot, Kräuterlimonade und zu einem leckeren Blüten-Nachtisch verarbeitet.
Gemeinsam speisen wir dann bei gutem Wetter im Garten an einer hübsch gedeckten Tafel!

Der Workshop findet nur in Kleingruppen statt, damit wir uns intensiv mit den Pflanzen auseinandersetzten können und Zeit für Fragen und nette Gespräche bleibt. Zum Abschluss erhalten Sie noch ein Skript. Achtung: Wir verarbeiten auch Milchprodukte und Eier. Sollten Sie Veganer sein und / oder Lebensmittelallerien haben, kontaktieren Sie mich bitte vorher. Danke!

Bitte rechtzeitig anmelden, da die Gruppengröße auf 8 Teilnehmer begrenzt ist. Kursgebühr versteht sich inklusive aller Material- und Lebensmittelkosten.

 
Kursdauer:      ca. 4 Stunden
Referentin:     Sylvia Koß
Kursgebühr:    45,00 € inklusive Materialkosten und Rezeptskript

 

 

 

 

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